Тексты любимых фильмов

Фильмы по алфавиту:

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я (…)

Осознавая связь

Making the Connection (Великобритания, 2010 г.)
Документальный
Реж.: Элла Тодд


Любишь фильм? Нажми и поделись!

Нужна цитата фильма? Просто выдели нужный текст!

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11



Часто бытует мнение, что при веганском питании непременно
отказываешь себе в удовольствии еды на физическом уровне.
Поэтому для меня всегда было очень занимательным
иметь возможность показать людям, что они не правы,
что мы можем делать текстуру, вкус и запах такими,
что удовольствие от еды, несомненно, получаешь и с веганской пищей.
Существует огромное разнообразие того, что можно есть,
если воздерживаешься от пищи животного происхождения.
Вы поразитесь той пище, что можно найти
даже поблизости от вас,
имеющую удивительный вкус и ничего общего с животноводством.
В различных кухнях всего мира
найдутся примеры, из которых можно черпать вдохновение,
где веганская еда - неотъемлемая часть повседневной жизни,
где используется много овощей, тофу, разные виды соевых продуктов -
темпе, ферментированная пища, мисо, блюда на быстром огне, блюда с карри.
Становится всё проще и проще
насладиться веганской пищей в обстановке ресторана.
Постоянно открываются новые места,
и даже те, что не полностью веганские или вегетарианские,
предлагаю всё больше выбора для людей с такой диетой
по мере того, как она завоёвывает популярность и набирает обороты.
Saf - очень занятой ресторан.
Мы зачастую можем легко обслужить 200 человек в день.
Time Out признал его одним из лучших ресторанов города в 2009 году.
Весьма впечатлят, что веганский ресторан попал в этот список.
Наши постоянные и случайные посетители -
люди совершенно различного прошлого.
Само собой, здесь велика доля веганцев и вегетарианцев,
но есть и те, кто не разбирается в этих типах питания, кто просто любопытен,
кто хочет зайти и узнать, что здесь за пища и попробовать её.
Я не считаю работу более сложной в плане сотворения хорошего блюда.
В этом отношении нет существенного отличия от мясных блюд.
В веганских ресторанах можно обнаружить,
что сами повара часто намного более погружены
и увлечены тем, чем они занимаются,
ведь причины, приводящие их в такие места,
кроятся в их личных воззрениях и философии
чаще, чем это бывает в ресторанах традиционной кухни.
Фатих приехал сюда их Мюнхена прямо перед моим прибытием.
Как у шеф-повара у него, безусловно, много забот,
но он открыт для обсуждения дел и того, как мы можем справляться с ними лучше.
Я начал работать в Saf около 4 лет назад и тогда же решил стать веганцем
и отказался от всего за одну ночь.
Я чувствую разницу между прошлым и настоящим:
я намного более здоровее,
у меня нет нужды снова есть пищу животного происхождения.
Saf изменил и мой образ жизни.
Люди любят нашу пищу, нас постоянно просят открыть второй ресторан.
У нас много веганского и органического вина,
так что, если у вас хорошо запечённый тофу, то можете взять и приятного красного


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

 

Читайте тексты других фильмов:

Чапаев (1934)

Чёрный киллер (Black Killer, 1971)

Четыре всадника Апокалипсиса (The Four Horsemen of the Apocalypse, 1921)



-->